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【ONE DAYレッスン】「ウエダ家」COBO講座 at 仙台

『COBO生活はじめよう。』

ビンの中に旬の果物や野菜を入れて、
野生の乳酸菌、酵母を育てよう。
ビンの中に野生の菌が育つ環境をつくると、
りんごやトマトや昆布ひとつに、
生きものとしての生き方を発見します。
都会暮らしをしていても、
野生の菌がメディアとなって、
生きものつながりをおしえてくれます。
いままで気付かなかった、
新しい食の世界が見えてきます。
COBO生活をはじめて、
ヒトのいのちを育む食をつくろう。



『COBO生活はじめよう。』

  • 【1回目】7/25(日) 14:00~17:00 (キャンセル待ちにて受付中)
  • 【2回目】7/26(月) 11:00~14:00 (キャンセルが1名でました)
  • ※ 同じ内容で2日間開催

  • 講師:ウエダ家
  • 場所:LINALO
  • 参加費:12,600円
  • 定員:各日20名
  • 申込受付期間:5月18日(火)~5月31日(月)
  • 【◎COBO講座プログラム】
  • ・COBOって?
  • ・野生酵母のプロフィールと育て方
  • ・COBO生活の楽しみ方
  • ・ウエダ家のCOBOスープとパンを味わう
  • ・ウエダ家×LINALO いのちを育むトークショー
  • ・参加者全員による昆布COBO仕込み

お申し込みは、こちら

両日ともに満席のため、
現在、キャンセル待ちのご登録をお受けしております。


※定員以上のお申し込みを頂いた場合は、抽選となります。
  抽選になりご参加頂けない場合、ご希望の方はキャンセル待ちのご登録をさせていただきます。
※5/31(月)の時点で空席がある場合は、開講まで再度募集いたします。